Di Giovanna Vurria Nero d´Avola DOC, Bio Rotwein, 2022, Trocken

Vurria Nero d’Avola von Di Giovanna ist der elegante und harmonische Ausdruck der wichtigsten autochthonen Rebsorte Siziliens. Die Verfeinerung für sechs Monate in französischen Barrique- und Tonneau-Fässern macht ihn rund, mild und samtig mit einem vielschichtigen Bouquet, in dem sich Noten von Waldfrüchten, Pflaumen und süßen Gewürzen wiederfinden. Das Mundgefühl ist seidig mit einer retronasalen Wahrnehmung von einem Hauch Brombeere und Schwarzkirsche.

Jahrgang: 2022
Anbaugebiet: DOC Sicilia
Rebsorte: Nero d’Avola 100%
Alkoholgehalt: 14% vol
Produktion: 20.000 Flaschen
Weinbergslage: Miccina
Boden: mittelschwerer Boden, tuffhaltig
Höhe: von 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel mit einer vorwiegenden Ausrichtung nach Nord-Süd
Anbau: biologisch zertifiziert
Reifung: 6 Monate im Barrique und Tonneau aus französischem Eichenholz

Allergenhinweis: enthält SULFITE

Flascheninhalt: 0,75l

Di Giovanna Wein

Die Familie Di Giovanna betreibt seit fünf Generationen Bio-Anbau auf Sizilien, in der Nähe des Städtchens Sambuca di Sicilia. Die Brüder Gunther und Klaus leiten das Weingut und die Weinkellerei, in der die handgelesenen Trauben gekeltert und in Flaschen abgefüllt werden. Alle Weine stammen von biologisch angebauten Trauben aus dem eigenen Weingut, das ist von „Suolo e Salute SRL“ zertifiziert.